スケジュールSchedule会場周辺マップ会場図MAP/Diagram of the Venue都道府県別サプライヤー一覧Suppliers Listed by Prefecture鮮魚・水産加工品Fresh Fish/Processed Sea-food Products精肉・畜産加工品Processed Meat/Processed Live-stock Products青果・農産加工品Fruit and Vegetables/Processed Agri-cultural Goods食品加工品Processed Food Products飲料・お茶・コーヒーBeverages/Tea/Coff eeお菓子・スイーツConfectioneries and Sweets酒類Alcohol調味料Seasoning健康食品・サプリメントHealth Food Products/Supplementsオフィシャル商社の紹介Introduction of Offi cial Trading Companiesバイヤー一覧List of BuyersPRブース出展企業一覧List of PR Exhibition Companies沖縄国際物流ハブAbout the InternationalLogistics Hub昨年実績データResult Data for the Previous Year同時開催イベントAdditional EventT06T06今帰仁スイカのチョコレートF-038沖縄県 Okinawa とけし商事株式会社Tokeshi Trading Co 地域スペース Regional space2nd Business Negotiation VenueF-035沖縄県 Okinawa 沖縄南風堂株式会社OKINAWA NANPUDO Co., Ltd.ONLINEオンラインのみ ONLINEF-036沖縄県 Okinawa 株式会社健食沖縄Kenshoku Okinawa Co., Ltd.お湯に溶かしてお召し上がりください。ホットケーキや焼き菓子等のお菓子作りにもご利用いただけます。Please serve by dissolving in hot water. You can also use it to make sweets such as hot cakes and baked sweets.沖縄県多良間島産黒糖と沖縄の海塩「ぬちまーす」をココアとブレンドしました。黒糖の甘み、ぬちまーすの塩味をバランスよく加えました。チョコチップも配合し、コクのある味わいとすっきりとした甘みが特徴です。Cocoa is blended with brown sugar from Tarama Island in Okinawa Prefecture and Okinawan sea salt "Nuchimasu". The sweetness of brown sugar and the saltiness of "Nuchimasu" are added in a well-balanced manner. It also contains chocolate chips and features a rich taste and refreshing sweetness.F-039沖縄県 Okinawa 株式会社ファッションキャンディFashion Candy Co., Ltd.G-001北海道 Hokkaido 網走ビール株式会社ABASHIRI BEER Co.透明なグラスに注ぎ、色を楽しみながらお召し上がりください。Pour into a clear glass and enjoy its color as well.オホーツク海に浮かぶ流氷をイメージした「オホーツクブルー」をコンセプトに誕生した発泡酒。オホーツク海の流氷を仕込水に使用し、天然色素クチナシを使用することで色鮮やかなオホーツクブルーを表現。苦味を抑えたさっぱりとした味わいになっています。Happoshu was born with the concept of "Okhotsk Blue", with the image of drift ice floating in the Sea of Okhotsk.The drift ice of the Sea of Okhotsk is used as the water for preparation, and the natural pigment gardenia is used to express the colorful Okhotsk blue. It has a refreshing taste with less bitterness.カカオの甘く芳醇な香りを優雅に感じながら、少量ずつワイングラスでお楽しみ下さい。炭酸で割って刺激的なカカオスパークリングワインもオススメです。ハーブや柑橘系フルーツを添えて美味しく頂けます。Enjoy it in a wine glass in small quantities, while gracefully experiencing the sweet and fragrant smell of cacao. We also recommend a stimulating cacao sparkling wine with sparkling water. It is delicious with herbs and citrus fruits.1tのカカオポッドから僅か10Lしか製造が出来ません。自然発酵のみで1年かけて醸造した完全無添加（酸化防止剤も無し）の100%カカオのお酒です。僅か2,000本/年しかない希少なお酒です。Only 10 liters can be produced from 1 ton of cacao pods. This 100% cacao liquor is completely additive-free (no antioxidants) and brewed over a year using only natural fermentation. Only 2,000 bottles/year are produced, making it a rare alcoholic beverage.F-037沖縄県 Okinawa 株式会社ジェイシーシーJCC Co.U01U01ワンダおばさんのチーズケーキAunt Wanda's Cheese Cake幅広い年代のお客様に愛されて30年になります。日常のご褒美や記念日に。We have been loved by customers of all ages for 30 years. For everyday rewards and anniversaries.フレッシュなチーズをふんだんに使った、フワフワのチーズケーキ。口に入れるとさわやかな甘味が広がり、初めて食べても、どこか懐かしくて、温かみのある味わい。そんなおいしさを召し上がっていただきたくて、新鮮さを大切に、毎日心を込めて一つ一つていねいに、焼き上げています。This fluffy cheesecake is made with plenty of fresh cheese. The fresh sweetness spreads in your mouth, and even if you eat it for the first time, it tastes nostalgic and warm. We bake our cakes carefully and wholeheartedly one by one every day to offer you such a delicious taste, while respecting freshness.F-040沖縄県 Okinawa 株式会社ローカルランドスケープLocal Landscape.Co.Ltdホテルでのターンダウン、レストランやバーでの活用、F-040お客さまへのギフト用途として。小売店でパッケージ販売など、沖縄を感じる、伝える商品としてご活用ください。スイカの名産地今帰仁村のスイカをドライフルーツにすると、甘みが凝縮します。少し酸味のあるウガンダ産カカオ豆で作った100％カカオチョコレートにディップしました。口の中でカカオとスイカの甘みが合わさり、美味しいチョコレートが生まれました。A00A00第１商談会場 F-034沖縄県 Okinawa 株式会社OCA OKINAWAOCA OKINAWA Co.U02U02オーガニック ココア ワインBrewed liquor, fruit wineT07T07雪塩ちんすこう（大）Baked goods袋から取り出しそのままお召し上がりください。F-035Please take it out of the bag and enjoy it as it is.宮古島の地下海水を汲み上げて精製された「雪塩」と琉球の伝統菓子「ちんすこう」を独自の製法で組み合わせた自信作です。It is a product that we are proud of, using a unique method to combine “Yukishio”, which is refined by pumping underground seawater from Miyakojima, and “Chinsuko”, a traditional confectionery of Ryukyu.U03U032 Types of Rice Flour Chiffon and 4 Types of Daifuku SetJapanese confectionery冷凍で届くので、常温におき1時間程度で解凍。そのF-038ままお召し上がりください。It will be delivered frozen. Please thaw at room temperature for 1 hour, and it will be ready to be served as is.ふくらまし粉などを使わず、米粉そのままの力でシフォンを膨らませています。しっとりふわふわしている米粉シフォンときな粉クリームとあんこがマッチしています。大福は4種類をご用意。レアチーズ大福は自家製レアチーズを製造。生チョコ大福にはオレンジピールを入れて大人の味わいに仕上げています。The chiffon is made without using any fluffing powder, and is inflated by the power of rice flour its own. The moist and fluffy rice flour chiffon is matched with soybean flour cream and red bean paste. Daifuku is available in four varieties. The "Rare cheese Daifuku" is made with homemade rare cheese. "Nama Choco Daifuku" is made with orange peel for a mature taste.沖縄で古くから親しまれている「塩せんべい」にまろやかなミルクチョコレートを染み込ませた、甘い＆しょっぱいが同時に楽しめるお菓子です。This product is made from soaking milk chocolate with salt rice crackers, which have been popular in Okinawa for a long time, and has a salty but sweet flavor.U04U04黒糖塩ココアBeverageT05T05黒い欲望diluted chocolateK07K07流氷ドラフトLow-malt beer1st Business Negotiation Venue A00A00第２商談会場 酒 類Alcohol Online onlyJETRO商談会にも参加するサプライヤー Those suppliers who also participate in JETRO business meetings34
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