飲料・スケジュールSchedule会場周辺マップ会場図MAP/Diagram of the Venue都道府県別サプライヤー一覧Suppliers Listed by Prefecture鮮魚・水産加工品Fresh Fish/Processed Sea-food Products精肉・畜産加工品Processed Meat/Processed Live-stock Products青果・農産加工品Fruit and Vegetables/Processed Agri-cultural Goods食品加工品Processed Food Products飲料・お茶・コーヒーBeverages/Tea/Coff eeお菓子・スイーツConfectioneries and Sweets酒類Alcohol調味料Seasoning健康食品・サプリメントHealth Food Products/Supplementsオフィシャル商社の紹介Introduction of Offi cial Trading Companiesバイヤー一覧List of BuyersPRブース出展企業一覧List of PR Exhibition Companies沖縄国際物流ハブAbout the InternationalLogistics Hub昨年実績データResult Data for the Previous Year同時開催イベントAdditional EventE-002山梨県 Yamanashi株式会社スリーピークスThree Peaks Co.J02J02サフランほうじ茶Saffron Roasted Tea特別な時間、特別なくつろぎ、自分の大切な方と健康意識したお茶E-002をひとときの安らぎにいっぷく。自分を大切に「整える」というキーワードにしっかり当てはまる皆さんに是非飲んで頂けると幸いです。For a special time, a relaxation, a moment of peace with your loved ones and a cup of health-conscious tea. We hope everyone who values themselves to "get in good condition" will enjoy drinking this tea.お茶ソムリエの甲斐北山（株）小尾武久社長が調合したサフラン茶。サフランとほうじ茶は相性がとても良く、ほうじ茶のやさしい香りと甘味、サフランのスパイシーな味を見事に調和したお茶です。お食事時やくつろぎの時間に、サフラン茶をお楽しみ頂けます。Saffron tea was prepared by tea sommelier Takehisa Obi, president of Kai Kitayama Co. Saffron and Hojicha (roasted tea) go very well together, and the gentle aroma and sweetness of Hojicha and the spicy taste of saffron are perfectly harmonized in this tea. You can enjoy saffron tea at mealtime or when relaxing.E-005静岡県 Shizuoka 空洞庵Kudoan Co.土瓶で沸かしたお湯で、急須で入れると美味しくいただけます。土瓶でなくても可です。育児で忙しいお母さんや、家でなかなか一人を楽しめないお父さん、お茶の教室に通った経験のあるお茶好きな方に評価いただいております。化学的な刺激の強い味よりも、素材のもつ自然な味わいが好きな方に向いています。It tastes best when made in a kyusu (teapot) with water boiled in an earthenware kettle, but can be enjoyed without an earthen pot. It is appreciated by mothers who are busy raising children, fathers who cannot easily enjoy one at home, and tea lovers who have attended tea classes. It is suitable for those who prefer the natural flavor of the ingredients rather than a chemically stimulating taste.江戸時代のお茶づくりを目指しています。在来の茶を梅ヶ島で、農薬・肥料を使わず、敷草をして、手摘みしました。夏は熟成させ、秋から販売。山々に囲まれ育ったお茶は、梅ヶ島らしいやさしい香りと味わいです。1～2煎目は独特の繊細で豊かな味わいと香りが特徴です。3煎目以降は、淡い甘味や渋味がずっと続きます。We aim to produce tea as it was made in the Edo period.Native tea is handpicked in Umegashima, without pesticides or fertilizers, and bedded.It is matured during the summer and then sold from autumn.The tea grown in the mountains has a gentle fragrance and flavor typical of Umegashima.The first two roasts are characterized by a unique, delicate, rich flavor and aroma.After the third roast, the light sweetness and astringency continue all the way through.A00A00第１商談会場 D-050沖縄県 Okinawa 株式会社478COMPANY478 COMPANY Inc.I07I07青切りシークヮーサー500mlE-003岐阜県 Gifu 香福屋KOUFUKUYA Co.E-006静岡県 Shizuoka 株式会社美緑園Miryokuen Co.ONLINEオンラインのみ ONLINEE-001群馬県 Gunma 有限会社大竹園Otake-en Ltd.・分量は水又はお湯200ccに対して2gです。・分量をE-001湯呑やティーカップ、ペットボトル等に入れてかき混ぜればできあがり。・ ハイボールや焼酎に分量を混ぜると色鮮やかで味もまろやかに！・適量を塩と混ぜて抹茶塩に、天ぷらの衣やパンの生地に、ご飯に入れて炊いたり、牛乳やヨーグルト、アイスと混ぜても美味しい。・大竹園の琉茶（りゅうさ）は静岡県産の極上玉露と沖縄県産の希少な日本茶「呉我茶」を秘伝の配合でブレンドし、砕く時に熱を持たない製法で、お茶本来の味を損なわないように抹茶状にしています。その独特な甘みと鮮やかな深緑色を是非ご賞味ください。E-004静岡県 Shizuoka 株式会社カネス製茶KANES CO., LTD.楽しみ方。①グラスを用意します。②光をあて輝く水E-004色の色調を楽しみます。③冷えた状態で30ml程度注ぎシャープな味わいを、味わいます。④2杯目を注ぎ、グラスを手で包むことで香りがたちます。⑤少しずつじっくりと味わいます。⑥3杯目以降は10分ほど室温に戻し、味わいの変化を楽しみます。フルーツのような華やさと高級な海苔のような香り、爽やかなうまみとほどよい苦味が特徴のKOUSHUN。香駿（こうしゅん）という品種茶を原料に使用。シャープな飲み心地は、チーズなど食べ物とペアリングすることで一層引き立ちます。E-007三重県 Mie 有限会社深緑茶房Shinryoku Sabou Co.カフェインが少ないので、就寝前のリラックスに最適。Low in caffeine, ideal for relaxation before bedtime.1番茶の茎部分（かりがね）のみを選別。強火焙煎で仕上げ、香ばしく甘味を感じ、すっきりした後味が特徴。Only the stem part (karigane) of the first tea is selected.Finished by high-fired roasting, it has an aromatic sweetness and a refreshing aftertaste.J01J01琉茶（りゅうさ）J05J05ボトリングティー KOUSHUN（香駿）J07J07かりがねほうじ茶roasted green teaJ04J04江戸煎茶 入嶋SenchaE-006静岡・牧之原の有機茶園で栽培された品種、おくみどりを使用した抹茶です。鮮やかで明るい緑色の水色と、いつまでも続く、まろやかな滋味が特長です。This matcha is made from Okumidori, a variety grown in organic tea gardens in Makinohara, Shizuoka. The main feature is its bright green color and lasting, mellow flavor.J03J03雪の下熟成珈琲コールドブリュー深雪Coffee drink冷蔵庫で冷やして、そのままお飲みくださいRefrigerate and drink as it is雪の柔らかさ、香りをワインボトルに詰めたコールドブリューコーヒー。ひと冬、雪の中で熟成させた「雪の下熟成珈琲」を、北海道の雪どけ水で、じっくりとコールドブリュー（水出し抽出）しました。深雪：雪熟成した「エチオピア イルガチャフィ産」雪深さを思わせるような複雑な深みのあるモカのフルーティーな味わい。Cold brew coffee in a wine bottle with the softness and scent of snow.The coffee is cold brewed with Hokkaido's snow melt water.Miyuki: Snow-aged "Ethiopia from Irgachafi"The fruity taste of mocha with a complex depth reminiscent of the depth of snow.J06J06牧之原緑茶Matcha1st Business Negotiation Venue A00A00第２商談会場 シークヮーサー果実を丸ごと使った青切りシークヮーサー。原液1に対して5~8倍の水で薄めてお好みでオリゴ糖や砂糖、はちみつなど甘味を加えてお飲み下さい。また調味料としてレモンなどの代わりにお使いください。お茶・コーヒーBeverages / Tea / Coffee2nd Business Negotiation Venue 地域スペース Regional space Online onlyJETRO商談会にも参加するサプライヤー Those suppliers who also participate in JETRO business meetings28
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