D-045沖縄県 Okinawa 農業生産法人株式会社仲善Agricultural Production Corporation Nakazen Corp.I08I08クラフトコーラ炭酸水、泡盛、ウォッカなどへ3倍希釈（目安として本D-045品50ml対し150～200mlドリンクが4杯）かき氷、ヨーグルトなどにかけてお召し上がりください。天然の青いクラフトコーラです。原料には沖縄県産 シークヮーサー、島とうがらし、フィファチを使い他ハーブを使い美味しくブレンドしました。青色に仕上がっていますので柑橘類を加えると紫色に変化する様子も楽しめます。D-048沖縄県 Okinawa 株式会社マキ屋フーズMakiya Foods Co., Ltd.D-043沖縄県 Okinawa 株式会社オキランドOkiLand Co., Ltdラーメンや焼き肉のたれなど、お好みの料理に辛さのD-043アクセントをお楽しみ下さい。Enjoy it as an extra spice of your favorite dishes such as ramen and yakiniku sauce.台湾から直接仕入れた花椒、八角、シナモンなどの香辛料をふんだんに使用した、臺瓏オリジナルの台湾本場のラー油です。独特の風味と癖になる辛さをお楽しみ下さいTai Loong's original Taiwanese chili oil that uses plenty of spices such as Chinese pepper, star anise, and cinnamon purchased directly from Taiwan.Enjoy the unique flavor and addictive spicinessD-046沖縄県 Okinawa ハワイアングロットHawaiian Grotto日本最南端の波照間島産黒糖100％で作った濃厚な生姜シロップ。シンプルにお湯や炭酸、豆乳などで割るドリンクは約8倍希釈。ヨーグルトやアイスクリーム、パンケーキ、グラノーラのシロップとして。砂糖代わりに調味料として肉じゃがなどの煮込み料理やカレーや味噌汁の隠し味、豚肉の生姜焼きなどにも使えます。A thick ginger syrup made from 100% brown sugar from Hateruma Island, the southernmost island of Japan. The drink is simply diluted about 8 times with hot water, soda, soy milk, etc. Use as a syrup for yogurt, ice cream, pancakes, and granola. It can also be used as a seasoning replacement for sugar in stewed dishes such as meat and potatoes, as a secret ingredient in curry and miso soup, and in ginger-roasted pork.黒糖と生姜を煮詰める際に生まれる沈殿槽「にごり」部分に着目。素材のうまみが凝縮された1番贅沢な部分で、ミルキーな甘味と生姜の辛味もしっかり感じる味わい。2014年離島フェア優良特産品優秀賞受賞。2016年GOLDEN PIN DESIGN AWARD受賞（台湾）。台湾、香港で限定期間販売。We focused on the "nigori" portion of the precipitation tank created when brown sugar and ginger are boiled down. Winner of the 2014 Outstanding Specialty Product Award at the Remote Islands Fair and the 2016 GOLDEN PIN DESIGN AWARD (Taiwan). Available in Taiwan and Hong Kong for a limited time.D-049沖縄県 Okinawa 株式会社寄宮YOSEMIYA Co., Ltd.最新冷凍技術で炊立てご飯の美味しさを再現各駅弁メーカーとコラボし、有名なあの駅弁をおにぎりしました。プロトンという最新技術の冷凍機を使用することで冷凍庫から取り出してレンジ加熱2分で出来立てのおにぎりを再現。手軽に全国の地元の美味しいものを味わえます。D-044沖縄県 Okinawa ギルドオキナワ株式会社GUILD OKINAWA Inc.I03I03沖縄のパッションフルーツバターFruit paste with pulpパンやトーストに（バターが練り込んであるのでそのまま）、ヨーグルトやアイスクリーム、パンケーキやチーズケーキ、スコーンなどのお菓子に合わせてもおいしくいただけます。クラッカーに生ハムとのせればお酒のおつまみにも。It is delicious on bread or toast (as it is kneaded with butter), with yogurt, ice cream, pancakes, cheesecake, scones, and other pastries. It can also be served as a snack on crackers with prosciutto.英国発祥の「レモンカード」を、100％沖縄県産のパッションフルーツでアレンジ。卵、砂糖、バターを丁寧に練り込んだ、なめらかな口当たりのペーストです。甘さとほどよい酸味がきいていて、パッションフルーツの種のプチプチとした食感も楽しめます。保存料・着色料不使用。40g（788円税込）もあります。The "lemon curd," originated in England, is rearranged with 100% Okinawan passion fruit. Eggs, sugar, and butter are carefully kneaded into this smooth paste. It is sweet with just the right amount of sourness, and you can also enjoy the texture of the small passion fruit seeds. No preservatives or coloring agents are used. Also available in 40g (788 yen tax included).D-047沖縄県 Okinawa 株式会社ホクガンHokugan Inc.食後のデザートやおやつにFor after-dinner snacks/desserts沖縄県産の黒糖を使用した、さっぱりした甘さの「沖縄風ぜんざい」です。氷を加えて、氷ぜんざいにしたり、温めて食べてもおいしくお召し上がりいただけます。This "Okinawa-style Zenzai" is made with brown sugar made in Okinawa and has a refreshing sweetness. It can also be served with ice or heated up.出展商品一覧 List of Exhibited productsD-041D-042沖縄県 Okinawa 沖縄県 Okinawa 株式会社シンギ（時空食堂）沖縄ハム総合食品株式会社SHINGI CO LTD (JIKU-SHOKUDO)OKINAWA HAM Co., Ltd.I04I04I11I11【冷凍】駅弁おシークヮサー全にぎり快酢Soft drinkI10I10アンマー 沖縄風ぜんざいANMAR Okinawan Zenzaiフルーティですっきりとした爽やかな酸味が特徴です。日常生活や運動後に生じる一時的な疲労感を軽減する『クエン酸』と睡眠の質（眠りの深さ）の改善に役立つ『GABA』が入った機能性表示食品です。It is characterized by its fruity and refreshing acidity.It is a food with functional claims containing "citric acid" that reduces the temporary feeling of fatigue that occurs in daily life and after exercise, and "GABA" that helps improve the quality of sleep (depth of sleep).地元名護市の素材にこだわり、美味しさ飲みやすさが自慢の逸品です。糖類無添加。アルコール0％。なんと言っても鮮やかなピンク色に仕上がる自社製造の紅麹を使用していることが大きな特徴です。沖縄の特産である名護産のシークワーサーを入れており後味すっきりで飲みやすくフルーティーな味わいになっております。We are particular about the local ingredients of Nago City, and we are proud of the deliciousness and ease of drinking. No sugar added. 0% alcohol. The main feature is that it uses red yeast rice manufactured in-house, which gives it a bright pink color. It contains Shikwasa (Citrus depressa) from Nago, which is a specialty of Okinawa, and has a refreshing aftertaste and a fruity taste that is easy to drink.I01I01紅あまざけAmazake（Sweet Sake）I05I05香福ラー油Chinese chilli OilI02I02石垣島のにごり黒糖ジンジャーシロップSyrupI06I06非加熱シークヮーサー生果汁100%（冷凍）Frozen Shikuwasa juice●ビールにお酒に、炭酸水で割って。●ゼリーやレアチーズに。●スムージーやジュースに。● For beer, liquor, mix it with sparkling water. ● For jelly and rare cheese. ● For smoothies and juices.生搾りのシークヮーサー果汁をそのままギュッと冷凍しました。非加熱だからこそ味わえる、シークヮーサー本来の爽やかな香り、鮮やかな黄金色、ビタミンたっぷりな味わいを楽しめる商品です。市場ではほとんど流通していない非加熱果汁。酵素も生きたまま。天然シークヮーサーの元気エネルギーをそのままお届けします。Shikwasa juice, freshly squeezed and frozen. You can enjoy the fresh scent, bright golden color, and vitamin-rich taste of Shikwasa because it is unheated. This is unheated juice, which is rarely distributed in the market. Enzymes are also still alive. We deliver the energy of natural Shikwasa as it is.27
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