精肉・ 青果・B-003宮崎県 Miyazaki 有限会社有田牧畜産業Arita Beef Co., Ltdステーキ、焼肉，すき焼き、しゃぶしゃぶ宮崎県西都市の地で約29か月間かけて有田牛を育てます。新鮮できれいな水、広々とした牛舎、自社独自配合の健康的な餌を与えて健康に育てた牛です。C-001青森県 Aomori 農業生産法人有限会社柏崎青果Agricultursl Purodaucts Corporation Kashiwazaki-seika company ltd.皮をむいて出てくる黒い粒をそのまま食べる。海外ではお肉料理のソースに使われています。青森県産の品質の良いにんにくを使用、甘酸っぱいフルーティーな感じです。栄養価も高く毎日の元気をサポートしてます。大きさ様々なにんにくをお得に詰めました。出展商品一覧 List of Exhibited productsB-001青森県 Aomori 株式会社LOCO・SIKILOCO-SIKI Co., Ltd.D02D02有田牛（AritaWagyu）D04D04フデばあさんの親孝行黒にんにく150gB-004沖縄県 Okinawa 農業生産法人株式会社もとぶ牧場Agricultural Production Corporation Motobu Farm Co.C-002岩手県 Iwate 株式会社マイクロ岩手Microiwate Co.,LtdB-002三重県 Mie （株）ジャパントレードインターナショナルJapan Trade International Co., Ltd.部位輸出又は1頭買い輸出も可能な為、ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼き、焼き肉で提供できます。Since it is possible to export parts or buy one, we can serve steak, shabu-shabu, sukiyaki, and yakiniku.岐阜県飛騨地方で、14か月以上飼育された黒毛和種。5年に一度開催される「和牛のオリンピック」にて最優秀枝肉賞受賞。三重県の松阪牛にも劣らぬ肉質で4、5等級の割合が高い。海外からの観光客の多い飛騨地方で提供される為、海外観光客にも認知度が高い。Japanese Black that has been bred for over 14 months in the Hida region of Gifu prefecture. Received the Best Carcass Award at the "Wagyu Olympics" held once every five years. The meat quality is not inferior to that of Matsusaka beef in Mie prefecture, and the ratio of grades 4 and 5 is high. Since it is offered in the Hida region, where there are many tourists from overseas, it is highly recognized by overseas tourists.C-003宮城県 Miyagi 有限会社PFTサービスPFT Service Ltd.B-004もとぶ牧場は人と自然に優しい牧場を目指しています。地元オリオンビール工場から排出される残渣ビール粕を配合し、独自の発酵飼料を開発。人が口にしても安全な発酵飼料を与え育った、甘くて柔らかく臭みがない肉質が特徴。安全安心な黒毛和牛を単一農場として生産。農林水産大臣賞最優秀賞も受賞した「もとぶ牛」です。Motobu Farm aims to be a farm that is friendly to people and nature.We have developed our own fermented feed by mixing in beer lees residue from the local Orion Brewery. The meat is sweet, tender, and odorless, and is raised on fermented feed that is safe for human consumption. The company produces safe and secure black Wagyu beef as a single farm.This "Motobu Beef" also won the Minister of Agriculture, Forestry and Fisheries Award for Excellence.ONLINEONLINEアップルポーク しゃぶしゃぶスライス（バラ）Meat (pork)B-001りんごを食べて育った自社開発の銘柄豚「アップルポーク」を一番美味しく召し上がっていただく、しゃぶしゃぶ用のスライスです。甘くすっきりした脂の旨みが特長です。This is a slice for shabu-shabu, the most delicious way to enjoy "Apple Pork," a pork brand developed by our company that was raised on apples.It tastes sweet and has a fresh fat flavor.D03D03沖縄県産黒毛和牛「もとぶ牛」Black Wagyu meatD05D05ザクメグ 1個入りHachimantai Violet Black Garlicそのまま食べていただくと一番美味しいです。商品はC-002一般に売られている黒にんにくよりは高価なので、贈答用とかお土産品としての利用をお勧めします。We recommend eating as it is. The product is more expensive than normal black garlic that is usualy sold, so it suits better as a gift or as a souvenir.ザクメグは、岩手県八幡平地域のにんにく「八幡平バイオレット」をじっくり熟成させて作る、栄養とうま味が豊富な黒にんにくです。八幡平バイオレットは、八幡平地域の在来種であるにんにくで、外皮が美しい紫色をしています。北国の厳しい大地に力強く根付き、栄養を十分に蓄えるため球自体も大きく重いのが特徴です。Zakumeg is a nutritious and umami-rich black garlic that is made by slowly aging the garlic "Hachimantai Violet" from the Hachimantai region of Iwate Prefecture. Hachimantai Violet is a type of garlic native to the Hachimantai region and has a beautiful purple outer skin. It takes strong roots in the harsh land of the northern country, and the bulb itself is large and heavy to store enough nutrients.ONLINEONLINESasanishiki（variety of rice）meter (i.e. a gauge)冷めても甘みの強いバランスの優れたササニシキは、C-003おにぎりとしてもおいしく召し上がれます。Sasanishiki has an excellent balance of sweetness even when cold and can be served as a delicious rice ball.ササニシキの栽培面積は年々減少し、今では幻のお米と言われようになりました。ササニシキはほど良い粘りとふっくらした食感、口の中に広がる香りで知名度の高い日本を代表するお米です。The cultivation area of Sasanishiki has been decreasing year by year, and it is now said to be a phantom rice.Sasanishiki is a representative rice of Japan, well-known for its moderate stickiness, fluffy texture, and mouth-watering aroma.D01D01飛騨牛HIDA BEEFProcessed Livestock Products畜産加工品Processed Meat / Processed Agricultural Goods農産加工品Fruit and Vegetables /19
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